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ココットとはどういう料理ですか?
「ココット」とはどういう意味ですか?
ココット皿はどんな料理に使えますか?
「Cocotte」とはどういう意味ですか?
ココット (皿) - 小型の円形または楕円形の耐熱性陶器。ラメキン、スフレ皿・スフレ型・スフレカップとも呼ばれる。
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菜の花のココット蒸し焼き · ズボラな中華風ココット · ザクザク食感♪キャベツと卵のココット · ほうれん草のココット · 鶏胸肉の親子ココット · (野菜)野菜畑の ...
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ココットとはフランス語で「鶏」を意味し、鶏を煮込むという鍋本来の用途に由来しています。しかし、ココットは煮込み料理だけでなく、パンを焼いたりご飯を炊いたりするの ...
調理器具の一。耐熱性で深みのある、円形あるいは楕円形の小型の器。また、この中で調理した料理はそのまま供することが多いことから、これを用いた料理もいう。